カレーのルウについてお聞きします。
みなさんカレーのルウにこだわりはありますか？いつもなに使ってますか？
私は、今まで、カレーのルウにまっっっつたくこだわりがありませんでした！！
って、大きな声で言えることではないのですが、「スーパーで売ってるカレーのルウに大差ないでしょ。」
とずーーーっと、36年間も思ってました。
なので、自分が今までどんなルウを使っていたのか思い出せないくらいです。
きっと、その時々のお買い得商品を買っていたのだと思います。。
ルウがそれぞれ違うと知った日
フレンチシェフの人と知り合いになりカレーのルウの話になった時、
「ジャワカレーしか使わない。」
と言っていました。
「そんなに違いがあるの！？」
と聞いたら、
「ジャワカレーはスパイシーで美味しい。」
とのこと。
騙されたと思って買ってみました。
ジャワカレーはスパイシー
ジャワカレーを買ってみました。
とりあえず、いつも中辛なので、中辛にしました。
箱の裏に、辛さの順位が表示されており、ジャワカレーの中辛は、バーモントカレーの辛口より辛いらしい！！
5位、6位はジャワカレーが占めてます。
原材料はこんな感じ。正直これを見てもよくわかりません。。
見た目も普通です。
ジャワカレーを食べてみた感想
食べてみたら、ジャワカレーの中辛は、想像以上にスパイシー！！！
味見の段階で、スパイスが効いているのがわかります。
でも、美味しい！！！
ただ、私はスパイスがあまり得意ではないことに気づきました・・
次は、ジャワカレーの甘口にしようと思います＾＾
（小さなお子さんがいらっしゃる方も、甘口をおすすめします！！）
